V Anglii sa otvára kapitola Angela May Food Chapters
Tí, ktorí sú oboznámení s The Bocuse d´Or alebo World Pastry Cup, môžu spoznať Angelu Mayovú - od roku 2009 je jednou z udalostí súvisiacich s osobnosťami. Jej vášňou pre jedlo je teraz reštaurácia, ktorá nesie jej meno. Angela May Food Chapters, ktorá sa nachádza v Robinsons The Heeren, je ďalšou kapitolou jej kulinárskej cesty.
Stojí ako prvá reštaurácia na svete s májovým menom a ponúka večere modernej kuchyne jemné ázijské vplyvy. Vďaka svojmu bohatému dedičstvu (Američan-thajčina) je schopná experimentovať a naplniť to, čo sa naučila zo skúseností a cestuje do riadu. To, čo ju odlišuje, je skutočnosť, že väčšina bylín a zeleniny, ktorá sa používa v jedlách, sa chová vnútri reštaurácie. Podporuje tiež poľnohospodárov v Singapure, pretože reštaurácii poskytujú zeleninu a ryby.
Steak z karfiolu
Jej vášeň a kreativitu môžete pochopiť, keď máte len ponúkané pokrmy. Zoberme si napríklad chladený kokosový šalát a čerstvé bobuľové pudingy s mrholením Gula Melaka, ktoré sa podáva - počkajte na to - poprášenie saigonskej škorice. Alebo môžete jednoducho slintať nad studenou miskou rezance s pórmi so sójovým glazúrovaným shiitake a nakladanými uhorkami, ktoré sa ponúkajú na vysoký čaj.
Lobster Roll
Môj osobný favorit je ručne vyberaný mramorový pekárenský pult (a bude obľúbený každého zdravého človeka so sladkým zubom). Počítadlo ponúka domáce dezerty a pečivo pre tých, ktorí stolovajú, ako aj pre tých, ktorí si to chcú vychutnať v pohodlí svojho domova. Má tiež čerstvo upečenú doštičku s koláčmi, ktorú by som vdýchol pri srdcovom tepe, ak nie pre tie otravné spôsoby stolovania.
Interiér reštaurácie s drevenou vlnou má strop
Vďaka stropu z drevených vĺn pri vchode vás okamžite zabalí do útulného a teplého interiéru. Akar de Nissim špeciálne pripravil ručne vyrezávané dubové a klenuté stoly a stoličky pre reštauráciu - vytvorili tiež špeciálnu edíciu sviečok, ktorú si môžete kúpiť. K dispozícii je 10-miestny salónik s výhľadom na rušné ulice Orchard Road a hravé macaronové stoly v limitovanej edícii, ako aj špeciálne stoličky s mini taškami na kabelky.
"Sme veľmi radi, že môžeme na palubu priniesť Angela May Food Chapters. Sme presvedčení, že táto nová ponuka vstrekne dávku vibrácií a chutí do nášho rozširujúceho sa repertoáru vyhľadávaných možností F&B v Robinsons the Heeren," uviedol Christophe Cann, Generálny riaditeľ skupiny-Asia, Al-Futtaim Group. Dodal: „Vďaka vynikajúcej ponuke Angela May Food Chapters a zariadenej dekorácii v reštaurácii to určite rozšíri jedálenské obzory našich nakupujúcich a zvýši náš ante v prinášaní nových skúseností ako popredného obchodného domu v Singapure!“
Ak sa chcete dozvedieť viac o ponuke v kapitole Angela May Food Chapters, kliknite sem.
