Najdrahší vianočný puding na svete

Luxusný maloobchodník vytvoril mimoriadne dekadentný vianočný pudingový recept pre tých, ktorí milujú tradičný britský dezert a majú okolo seba k dispozícii náhradné 23 500 libier (38 500 dolárov).

Namočený v 200-ročnom koňaku, doplnený zlatou mincou a pripravený bývalým cukrárskym šéfkuchárom The Savoy Hotel London, najdrahší vianočný puding na svete môže slúžiť až 12 ľuďom.

Puding predáva ten istý britský luxusný maloobchodný predajca, ktorý vytvoril zájazdy všetkých troch reštaurácií na svete označených značkou Michelin a cestovné balíčky pamiatok UNESCO, VeryFirstTo.com.

Čo robí puding tak drahým? Dezert sa vyrába z fľaše koňaku Duret 1810 Cognac v hodnote 10 890 GBP (17 717 USD), ktorý sa vyrobil počas obdobia pred Phylloxera, známeho tiež ako Veľký francúzsky vínny vír, keď roztoč zničil stoh francúzskych viníc.

Medzi ďalšie liehoviny, ktoré sa používajú v recepte, patrí Sherry Perez Barquero Solera 1905 a víno Marsala z roku 1834. Puding je tiež posiaty organickými datlami Ajwa a vzácnymi mandľami Mamra z Iránu.

Na vytvorenie premršteného dezertu prijal VeryFirstTo Martina Chiffersa, v súčasnosti výkonného cukrára Chiffers Shopu v Mitsukoshi Ginza Tokyo a predsedu britského cukrárskeho tímu pre Svetový pohár pečiva. Predtým bol cukrárskym šéfkuchárom hotela Savoy Hotel London.

Dezert na vrchole je minca v hodnote 7 500 GBP (12 200 dolárov), ktorá ukazuje anjela Gabriela smerujúceho k Panne Márii a latinskému krížu na zadnej strane.

Puding tiež prichádza s 10 striebornými náhrdelníkmi siahajúcimi do roku 1762 v hodnote 70 GBP (114 USD).

Uvádzanie náhrdelníka na vianočný puding je starým zvykom, ktorý v nadchádzajúcom roku prinesie bohatstvo, hovorí VeryFirstTo. Zvyšné alkoholy a prezentačné boxy sú tiež súčasťou dezertu.