Večerné menu amerického prezidenta za 30 800 dolárov
Šéfkuchár celebrít Marcus Samuelsson hostil tento týždeň večeru pre prezidenta Baracka Obamu a Michelle Obamu vo svojej najnovšej reštaurácii Red Rooster v Harleme.
Malá večierková večera s 50 účastníkmi zhromaždila 30 800 dolárov (27 710 EUR) na tanier pre párty fundraiser.
Samuelsson je jedným z prezidentových obľúbených šéfkuchárov a bol v minulosti vyzvaný, aby mu pre neho pripravil hrsť štátnych večere.
Samuelsson zverejnil večerné menu na svojej novej stránke, Food Republic, ráno potom. Tu je 30 000 USD, ktoré vás kúpia na večeru s prezidentom.
Prvý chod
Kukuričný chlieb s medovým maslom
Morský šalát s špargľou, hráškom, horúcou sušienkou
Pohár Hermann J. Wiemer Riesling „Semi-Dry“ 2008, Finger Lakes, New York
Hlavný chod
Pečené krátke rebrá, medovo presklené tlmivky, jarná cibuľa a redukcia červeného vína
Pohár Brown Estate „Teória chaosu“ 2009, Napa Valley
zákusok
Čokoládový tortu s rebarborovým kompotom, cmarový šerbert
Sladké zemiakové šišky so škoricou a hnedým cukrom
Ridge Geyersville „Essence“ 2007, Sonoma County, Kalifornia
Zdroj: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia
