Nový sprievodca po francúzskom Michelinovi sa stane človekom
V snahe dištancovať sa od obvinení z elitárstva sa tohtoročný Michelin Guide France 2011 prepracoval tak, aby vyhovoval tradičnej večeri.
Tohtoročné vydanie, ktoré má byť vydané 3. marca, rozšírilo svoju sekciu „Bib Gourmand“ o 601 reštaurácií ponúkajúcich kompletné menu prix fixe (fixná cena) za menej ako 35 eur vo Francúzsku - najväčší výber v histórii.
Výpisy z Bib sú považované za reštaurácie, ktoré ponúkajú „dobré jedlo za mierne ceny“.
V ďalšej časti sa príručka spojila s tisíckami reštaurácií po celom Francúzsku pre ich „Printemps du guide Michelin“, trojmesačný kulinársky program, ktorý dáva čitateľom Michelinu špeciálne ponuky a zľavy v zúčastnených zariadeniach. Program sa začína 3. marca a trvá do 21. júna.
Foodies môžu tiež získať bezplatný, mesačný objavovací lístok na prehliadku niektorých reštaurácií uvedených na www.printempsduguidemichelin.fr.
zdroj: AFPrelaxnews
