Michael Chiarello poklepal ako šéfkuchár leteckej spoločnosti
Michael Chiarello, šéfkuchár, autor a televízny moderátor, je najnovšou celebritou jedla, na ktorú sa od leteckej spoločnosti pokúsila vytvoriť hviezdne jedlá počas letu.
Spoločnosť Delta Air Lines v pondelok oznámila, že cestujúci, ktorí lietajú v kabíne BusinessElite, sa zasunú do jedál špeciálne vyvinutých americkým šéfkuchárom.
Michael Chiarello je známy svojou víťaznou šou Emmy Ľahké pobavenie s Michaelom Chiarellom, na americkom kanáli sa uvádza Food Network a jeho výkon na Špičkoví majstri kuchárov na americkom káblovom kanáli Bravo.
Začínajúc septembrom cestujúci, ktorí cestujú letmi medzi letiskom Johna F. Kennedyho do L.A. a San Franciscom, budú stolovať na trojchodovom jedle, ktoré sa začína tanierom s predjedlami, entrée a dezertmi, ktorých súčasťou sú jemné syry a gelato.
Chiarello je posledný v rade známych kuchárov, ktorí prepožičali leteckým spoločnostiam svoje kulinárske skúsenosti a svoje hviezdne mená.
United Airlines hľadali vstup Charlieho Trottera v roku 2006; Gordon Ramsay pôsobí ako konzultant spoločnosti Singapore Airlines; a Air France sa môže pochváliť najviac zdobeným osobným šéfkuchárom vo svojej kuchynke - Joelom Robuchonom, ktorý drží najviac hviezd Michelinu.
Tu je prehľad jesennej ponuky Delta Air Lines:
Antipasti Misto
Prosciutto, pečené červené papriky, grilovaný baklažán a crostini s artyčokovou nátierkou alebo mozzarellou rotola, grilované cukety, pečené žlté papriky a crostini s paradajkovou nátierkou sušenou na slnku
Hovädzí filet z hovädzieho mäsa
S pestom, brokolicami a mrkvou caponata
Kuracie Vendémia
Verjusová omáčka s pažítkovou zemiakovou kašou a grilovanou špargľou
Fusilli Michelangelo
Vývrtky s paradajkami sušenými na slnku, restovanými hubami, čerstvou rukolou, borovicovými orieškami, červeným chilli vločkami a parmezánom
zákusok
Výber syrov
Prima Donna, Cambozola a Robiola; ponúkané s čerstvým ovocím
Gelati
Príchute zahŕňajú jahody, pistácie alebo čokoládové lieskové orechy
Zdroj: AFPrelaxnews
