Etihad stavia svojich kuchárov na svoje lietadlá

Spoločnosť Etihad Airways si najala 110 kuchárskych kuchárov, z ktorých niektorí pracovali v reštauráciách s hviezdičkou v Micheline, aby varili v kabínach Diamond First Class.

Už pracujú na letoch do Londýna, Sydney, Melbourne a Paríža a do všetkých budúcich destinácií prvej triedy sa predstavia začiatkom budúceho roka.

Šéfkuchári pracujú zo špajze, na ktorej sa podávajú prvotné kusy mäsa, omáčok, párových jedál, korenia a čerstvo nasekanej zeleniny, spolu so špecializovanými nástrojmi, ako je šľahačka a penidlo.

Budú pracovať z nového prvotriedneho menu, ktoré obsahuje štyri až šesť jedál z mäsa alebo morských plodov, štyri omáčky a štyri vedľajšie možnosti, všetko pripravené na objednávku.

Kuchári, ktorí majú najmenej 6 rokov odbornej praxe v 5-hviezdičkových reštauráciách a hoteloch, môžu tiež vytvárať vlastné pokrmy podľa individuálneho vkusu.

V budúcnosti sa plánuje jeho rozšírenie na lety do Düsseldorfu, Frankfurtu, Ženevy, Narity, Soulu, Bruselu, Milána, Mníchova, Casablancy a New Yorku.

Nová služba spoločnosti Etihad bude pravdepodobne stáť v popredí a v centre úsilia o maximalizáciu luxusu v prvej triede - je to najodvážnejšie gesto voči cestujúcim bez luxusu, pretože jeho súperi Emiráty v roku 2008 uviedli do prevádzky svoje sprchy pre svoje prvotriedne kabíny.