Hotel Plaza Athénée je hostiteľom pop-up reštaurácie

Dočasné zimné menu s názvom „Bancs d´Hiver“ v hoteli Plaza Athénée bude slúžiť na viacchodové jedlo s tematikou sezónnych zimných surovín.

Jedálny lístok obsahuje pokrmy ako smotana z gaštanovej polievky, pečené hrušky, smotana a sušienky Savoie, a raclette, tradičné, výdatné francúzske jedlo, ktoré zahŕňa tavenie syra nad varenými zemiakmi, šunkou a nakladanou zeleninou.

Víťazný zážitok zo stravovania sa podáva na nádvorí hotela, ktorý je každý rok zamrznutý, aby slúžil ako miniatúrna klzisko pre hostí.

Ponuka „Bancs d'Hiver“ je 120 EUR a začína sa 28. februára do 10. marca. Pripraví ho ten istý tím, ktorý pracuje s šéfkuchárom Alainom Ducasseom.