Pop-up reštaurácia The Cube prichádza do Londýna
V Londýne bola spustená mobilná vyskakovacia reštaurácia navrhnutá tak, aby z vonkajšej strany vyzerala polopriehľadne a poskytla hosťom výhľad na Temži a Westminster z vtáčej perspektívy z Royal Royal Hall.
Oceľová a sklenená reštaurácia The Cube by Electrolux postavila tento rok v lete v Londýne po behu v Bruseli a Miláne, kde bola namontovaná na strechu hudobnej haly. Inštalácia prichádza včas na letné olympijské hry.
Varením v mobilnom pavilóne reštaurácie budú britskí šéfkuchári s hviezdami Michelin, ako sú Sat Bains, Jonray a Peter Sanchez, škótsky kuchár Michelin Tom Kitchin a Claude Bosi a Daniel Clifford, víťazi Ramsay's Best Restaurant 2010.
Hostia dostanú päťchodové menu, v ktorom sa používajú miestne suroviny.
V reštaurácii sa nachádza 18 hostí, ktorí sú schopní sledovať, ako sa jedlo pripravuje v otvorenej koncepčnej kuchyni.
Hliníkové steny rezané laserom, navrhnuté talianskymi architektmi Park Associati, pôsobia dojmom oceľovej mriežky, zatiaľ čo sklenená ohrada ponúka hosťom výhľad z okolia.
Cena jedla je 175 GBP za obed a 215 GBP za večeru od pondelka do nedele a potrvá do 30. septembra. Viac informácií nájdete na www.electrolux.co.uk.
Medzitým je večera na oblohe ďalšou skúsenosťou, ktorá vedie k dobrému stolovaniu do nových výšin. Rovnako ako zábavná atrakcia, hostia sú pripútaní k mobilnému stolu, ktorý zavesí hostí vo vzduchu 50 metrov.
Podujatie sa konalo v 30 krajinách po celom svete vrátane Francúzska, Belgicka, Monaka, Kanady, USA, Izraela, Brazílie a Ruska na známych pamiatkach.
