Nové hľuzové druhy objavené v Thajsku
Bolo to sotva pred týždňom, keď sa ukázalo, že vedci urobili priekopnícky objav toho, čo je možno najstaršie víno na svete v hĺbke opustenej jaskyne v Taliansku. Vedci na druhej strane planéty teraz vykopali svoje vlastné nálezy, ktoré majú zmeniť tvár potravinového sveta. Podľa výskumných prác, ktoré zverejnila thajská univerzita Chiang Mai 7. septembra 2017, sa v ďalekej severnej časti krajiny objavili dva nové druhy hľuzoviek.
„Potvrdili sme, že ide o hľuzovky z hľadiska ich DNA aj ich fyzického vzhľadu,“ hovorí Jaturong Khamla, jeden z výskumných pracovníkov, ktorý stojí za novými zisteniami. Jedným z nových druhov je biela hľuzovka objavená v roku 2014, zatiaľ čo druhá, o rok neskôr nájdená, má hnedý exteriér s bielym interiérom. Druh bol označený názvom „tuber thailanddicum“ a „tuber lannaense“.
V roku 2017 našiel tím Khamly aj iný druh bielych hľuzoviek: „tuber magnatum“, rovnaký druh, ktorý je v Taliansku veľmi vyhľadávaný.
Zistenia však nie sú presne uhlíkovou kópiou milovaných bielych hľuzoviek. „Biely hľuzovka (thailanddicum) je podobná talianskej bielej hľuzovke, ale má jemnú vôňu a je menšia,“ poznamenala Khamla.
Objavy sa uskutočnili v národnom parku obklopujúcom Mount Suthep v severozápadnom Thajsku. Na rozdiel od zvyšku krajiny, thajský hornatý sever vidí chladnejšie a vlhšie počasie - podmienky, za ktorých môžu hľuzovky prosperovať. Khamla a jeho tím sú špecialisti na huby, ktorí za posledných 18 rokov identifikovali nové druhy húb. Nikdy predtým však nevideli niečo ako hľuzovky. „Toto sú prvé hľuzovky nájdené v tropickom prostredí,“ oznámila oficiálna tlačová správa. Je to určite prvý krok pre juhovýchodnú Áziu.
