Moderný Steakhouse s krásnym výhľadom na panorámu v Andaz Singapure

Posadený na úrovni 38 nového Andaz Singapuru,665 ° F je intímna reštaurácia spoločnosti Hyatt Hotels, ktorá ponúka nádherný výhľad na panorámu Singapuru, ako aj jeho slávny prémiový steak. Bohatý interiér je omietnutý v neutrálnych odtieňoch inšpirovaných klasickými krejčovskými obchodmi Savile-Row, ktoré sú ešte dokonalejšie s výhľadom na Singapur ako pozadie. V kuchyni je otvorená koncepcia, pri ktorej sa pekárska pira (teplota, pre ktorú je reštaurácia pomenovaná) nachádza v centre pozornosti. Ide predovšetkým o útulný kulinársky zážitok, ktorý sa špecializuje na prvotriedne rezy a udržateľné morské plody s certifikáciou halal.

665 ° F Podávame steak s výhľadom

Po začatí kariéry v hoteli Pollen sa k hotelu pripojila šéfkuchárka pre kuchyne Josephine Loke, ktorá v kuchyni v Andaz Singapure pracuje a pracovala v reštauráciách ako Tippling Club, Open Farm Community a 2-hviezdičkovej reštaurácii MICHELIN Odette. Stravovanie pre skutočného znalca steakhouse, ako aj pre potreby moderného moslima, 665 ° F ponúka najlepšiu škálu prvotriednych výberov certifikovaných halalmi, zapečených v Pira peci, ktorá vytvára vôňu, arómu, šťavnatosť a textúru jedinečnú pre otvorených ohnivý gril v elegantnej vnútornej kuchyni. Medzi jedlá na podpis patria Kingfish ošetrené vápnom s uhorkou a reďkovkou melón (SGD 29 ++); Rieka Margaret Wagyu Tomahawk (približne 1,2 kg) (SGD 240 ++); austrálsky Ribeye s kŕmením zrnom (340 g) (SGD 80 ++); Veal Chop z kŕmenia holandským mliekom (SGD 49 ++); Austrálske jahňacie kotlety (SGD 65 ++); a celá podošva Dover v rajčiakovej salse (SGD 99 ++). Jedálny lístok dopĺňa celý rad produktov a prísad pochádzajúcich priamo zo Spojených štátov, Írska, Austrálie, Spojeného kráľovstva a ďalších, vďaka čomu vám v modernej atmosfére ponúkne zážitok z vysokého stravovania.

Hostia sú vyzývaní, aby prešli rozmarným medeným klenbovým stropom a objavili čarovnú jedálňu - útulnú, ale dramatickú kupolovitú izbu navrhnutú s maticou 20 visiacich guľôčok visiacich nad ňou.

665 ° F je otvorené denne od osemnásť hodín na dvadsať dva hodína v piatok od poludnie do 230pm. Ak máte otázky alebo rezervácie pri 665 ° F, navštívte stránku andazsingapore.com alebo zavolajte na +65 6408 1255.

* Ceny sú predmetom 10% servisného poplatku a prevažujúcej 7% dane z tovaru a služieb (GST).