Michelin Cuisine na Medzinárodnej vesmírnej stanici
Toto stravovacie dobrodružstvo je z tohto sveta - doslova. Francúzsky astronaut Rookie Thomas Pesquet (38 rokov) sa bude zdvíhať z kozmodrómu Baikonur na Medzinárodnú vesmírnu stanicu (ISS). Sprevádzajú ho americkí a ruskí astronauti, Peggy Whitson a Oleg Novitsky.
Na oslavu prvej cesty do vesmíru so sebou privedie so sebou nejakú haute kuchyňu, so súhlasom uznávaných francúzskych šéfkuchárov Alain Ducasse a Thierry Marx. Jedlá označené hviezdičkou Michelin, ktoré sa majú priviezť na ISS, zahŕňajú hľuzovky z husacej pečene a konfekciu kačacích pŕs. Len myšlienka, ako to bude fungovať v prostredí s nulovým G, je fascinujúca.
"Budeme mať jedlo pripravené šéfkuchárom s hviezdičkou v Micheline na stanici." Máme jedlo na veľké sviatky: na Vianoce, Nový rok a narodeniny. Budeme mať dve narodeniny, moje a Peggyho, “povedal Pesquet, ktorý sa na tento jeho prvý let školil sedem rokov.
V súčasnosti sú na Medzinárodnej vesmírnej stanici prevádzkované iba Rusko. Raketa Sojuz sa nachádza v kozmodromovom kozmickom prístave Baikonur v Kazachstane.
Trio sa chystá vzlietnuť o 2:20 miestneho času piatok (2020 GMT štvrtok) a prístavisko na ISS 19. novembra o 2201 GMT.
Nadchádzajúci výlet bude tretí pre 56-ročnú Whitson, ktorá drží rekord v priestore pre ženu. Velenie ISS prevezme po marci 2017. Novitsky (45 rokov) pôjde na stanicu druhýkrát.
Whitson, najskúsenejšia ženská astronautka NASA, uviedla, že vynikajúce francúzske jedlo bude určite vítané.
„Myslím si, že pre vesmírne lety považujem za najnáročnejší nedostatok potravín,“ uviedol americký astronaut, ktorý bude veliteľom ISS po druhýkrát po tom, ako sa v roku 2007 stane jej prvou veliteľkou.
Predovšetkým však zdôraznila medzinárodnú spoluprácu v rámci ISS. "Myslím si, že najdôležitejšie je to (ISS), je to demonštrácia toho, čo môžu ľudia robiť spolu," uviedla.
Novitsky súhlasil. „ISS je domovom aj pracoviskom. Je to tiež miesto priateľstva, ukázania svetu, že môžeme spolu pracovať a mať dobré vzťahy, “uviedol.
Začatie medzinárodného trojice bolo odložené o dva dni a pozorne sleduje kroky, ktoré v októbri nasledovali po predchádzajúcom uvedení Rusov Andreja Borisenka a Sergeja Ryzhikova a Američana Shana Kimbrougha.
Tento výbuch bol kvôli technickým problémom potlačený takmer o mesiac.
Pesquet, ktorý je prvým francúzskym štátnym príslušníkom, ktorý má Európska vesmírna agentúra zaslať do ISS od roku 2008, uviedol, že stále „nemôže uveriť“, že onedlho bude na ceste k vesmírnej stanici.
"Musím sedieť v kokpite a cítiť vibrácie štartu," uviedol.
Technické nehody majú komplikované plány na predĺženie období, počas ktorého je ISS plne obsadený šiestimi astronautmi.
Vesmírne laboratórium obieha Zem od roku 1998 rýchlosťou približne 28 000 kilometrov za hodinu (17 000 míľ za hodinu).
Vesmírne cestovanie bolo jednou z mála oblastí medzinárodnej spolupráce medzi Ruskom a Západom, ktorú ukrajinská kríza nezničila.
