Edícia Hotels Ditch Plastic v ekologicky orientovanom hnutí

Luxusný hotelový reťazec Ian Schrager EDITION Hotels, ktorého spoluvlastníkom je Marriot, obmedzuje zdroje, ktoré najviac poškodzujú životné prostredie: jednorazový plast. Na počesť Dňa Zeme 22. apríla sa zaviazali, že nebudú disponovať plastmi na jedno použitie - vedúcim odvetvím pohostinstva je voľný pohyb plastov.

Na mrežiach nie je žiadny plast.

„Stay Plastic Free“ je iniciatíva spustená spoločnosťou EDITION Hotels, ktorej cieľom je uvoľniť luxusný reťazec na jednorazové použitie do konca roku 2019. Túto kampaň vedie rozvoj hotelierov po celom svete a túto pozíciu vedie viceprezident spoločnosti EDITION pre skúsenosti so značkou Ben Pundole.

"V pohostinstve nemyslíme na to, koľko dotykových miest existuje, či už je k dispozícii karta na kľúče alebo minibar, jedlo na kúpanie pri bazéne alebo zubná kefka," povedal Pundole a poukázal na miesta, kde hosť konzumuje niečo na jedno použitie. "A uvedomil som si, že som v pozícii, kde by som mohol urobiť nejaké zmeny."

Hotel Sanya EDITION

Pundole tvrdí, že štyri existujúce nehnuteľnosti EDITION v Londýne, New Yorku, Miami a Sanyi v Číne už došlo k radikálnemu zníženiu používania plastov s výmenou výpredajov na minibary, slamky, nádoby na potraviny a viečka. Stále však existujú zložité zdržania, ako sú karty na kľúče a toaletné potreby, ktorým chýbajú životaschopné riešenia.

Všetkých 7 pripravovaných projektov EDITION bude spustených bez plastov. Neudržateľná povaha jednorazového plastu je dlhoročnou horúcou témou, ale Pundole je presvedčený o jeho viere v súčasnú dynamiku súčasného antiplastického hnutia.

Šanghajský hotel EDITION, ktorý bol uvedený na trh v polovici roku 2018 „bez plastov“.

Namiesto toho, aby to bolo iba skromné ​​alebo nepohodlné rozhodnutie, Pundole uvádza, že postupné vyradenie plastov na jedno použitie je novou definíciou luxusu pre spotrebiteľa. Inými slovami, hostia očakávajú menej nalgénových fliaš na vodu a kempingových vankúšov a viac fliaš na vodu a bambusového riadu.

„Až donedávna sa takáto iniciatíva v luxusnom priestore nestala a je to len začiatok,“ uviedol Pundole. „Myslím si, že skutočne pomáha luxusným značkám, ako je Gucci, zaviazať sa, že budú oveľa udržateľnejšie. Spoločnosti podnikli istý prístup k ďalším krokom, o ktorých ste si nikdy nemysleli, že by ste to videli. “

Vydanie Times Square EDITION uvedené na trh v polovici roku 2018 „bez plastov“.

Okrem plastových redukcií vo svojich vlastnostiach sa EDITION snaží zorganizovať výbor na podporu kampane. V snahe zapojiť vplyvných hotelierov, ako sú Design Hotels, Soho House a Chiltern Firehouse, sa chce Pundole pozrieť na riešenia problému s plastmi v celom odvetví.

Pundole tvrdí, že prekážky nie sú hosťami, ale obchodníkom zdôvodňujú, že „je to správne rozhodnutie, aj keď to nie je neutrálne z hľadiska nákladov“.

Môže byť budúcnosť luxusnej pohostinnosti bez plastov.