Svetová najlepšia reštaurácia Noma, ktorá sa má otvoriť v Londýne
Lístky na pop-up verziu Noma v Londýne tento rok v lete vypredané za 2,5 hodiny. 8. mája bolo vytrhnutých okolo 3 400 vstupeniek.
Podľa publikácie Harden's v Spojenom kráľovstve o obchode s reštauráciami sa asi 10 000 ľudí prihlásilo na účasť na podujatí „A Taste of Noma at Claridge's“.
Šéfkuchár najlepšej reštaurácie na svete otvorí toto leto v Londýne pop-up verziu svojej kodanskej reštaurácie Noma v Londýne pri príležitosti Olympijských hier.
René Redzepi, ktorý je najviac známy v kulinárskom svete na priekopníckej činnosti pri hľadaní potravy, v ktorej kuchári používajú hyper-miestne prísady, ako sú divoké byliny a rastliny, exportuje svoju reštauráciu Noma do londýnskeho luxusného hotela Claridge's na 10 dní.
Toto kontextové okno poskytne fanúšikom Noma lepšiu šancu zachytiť miesto, ktoré sa stalo jednou z najvyhľadávanejších a najexkluzívnejších rezervácií večere na svete.
Redzepi vytvorí päťchodové menu, ktoré bude odrážať chuť a jedlá podpisu od spoločnosti Noma s využitím miestnych sezónnych britských surovín, hovorí Claridge's.
„Chuť Noma v Claridge´s“ bude otvorená na obed a večeru v tanečnom sále hotela od 28. júla do 6. augusta. Cena za päť chodov je stanovená na 195 GBP.
Noma bola v Londýne už tretí rok po sebe označená za najlepšiu reštauráciu na svete viac ako 800 odborníkmi na gastronómiu.
