Rusko obnovuje vývoz kaviáru jesetera do Európy
Ruská federácia obnovila vývoz kaviáru jesetera do Európskej únie po deväťročnom zákaze.
Rusko sa rozhodlo povoliť vývoz do Európy až 150 kg (330 libier) čierneho kaviáru z chovaných rýb ako „symbolický objem“, uviedol Alexander Savelyev, hovorca Federálnej agentúry pre rybolov.
"Cieľom je prelomiť ľad, ktorý sa vytvoril za posledných deväť rokov, keď nebolo vydané jediné povolenie na vývoz čierneho kaviáru z Ruska," uviedol Savelyev.
V roku 2002 sa Rusko obáva vyhynutia jesetera ceneného za vaječné kaviár.
"Pozorný Európan by týmto správam nerozumel," uviedol Savelyev.
„Je zvyknutý vidieť plechovky ruského kaviáru. Nikde nezmizli. To bol nezákonný dovoz z Ruska. “
Savelyev povedal, že v budúcnosti predpokladá rast vývozu kaviáru. Niekoľko rybích fariem už pôsobí v oblastiach Kaluga, Rostov, Astrakhan a Novosibirsk.
"Očakávame veľa chovaného kaviáru za rok alebo dva," uviedol pre agentúru AFP. Dodal, že Rusko by mohlo vyprodukovať až 200 ton kaviáru ročne pre 350 tonový trh.
Zdroj: AFPrelaxnews
