Spoločnosť Ladurée otvára prvý čokoládový butik v Paríži

Renomovaný makarón Ladurée rozšíril svoj repertoár cukroviniek otvorením bohatého čokoládového butiku v Paríži neďaleko záhrady Tuileries.

Les Marquis de Ladurée otvoril dvere svojmu čokoládovému butiku inšpirovanému 18. storočím v rue de Castiglione v prvom mestskom tony, kde namiesto macaronov a klasických francúzskych dezertov, ako sú millefeuilles a éclairs, odhaľujú okná rady radov ganache - odkryté bonbóny, pralinky a hľuzovky.

V čokoládovej ponuke nájdu gurmáni klasické aj neočakávané príchute, ako je rum, fialová, ružová, čierna čaj a ovocie alebo sezam.

Hľuzovky sú ochutené malinami alebo vínnym korením, zatiaľ čo milovníci makarónov si ich môžu stále opraviť sušienkami s čokoládou alebo makarónmi s príchuťou čokolády, ako je napríklad biela čokoláda a mučenky a čokoládové yuzu.

V podobnej tradícii čajovníc Ladurée je čokoládový butik v zámožnej oblasti Paríža v blízkosti záhrad Tuileries a Place de la Concorde zázrakom bohatej, ale elegantnej extravagancie s farebnou paletou, ktorá sa strieda medzi slonovinovými a sivými zdobenými štukovými stropmi. , Talianske pulty z bieleho mramoru a krištáľový luster Murano, ktorý slúži ako stredobod butiku.

Laduréeho otvorenie prispieva k už tak bohatému a rozmaznanému mestu pre jemné, prémiové čokolády a majstrovské čokolády.

Napríklad bonbóny Jean-Paula Hévina, Jacquesa Génina a Michela Cluizela inšpirujú púte alkoholikov z celého sveta.