Haute Chocolate
Tento týždeň sa v Paríži vo Francúzsku zúčastní na festivale čokolády v roku 2009 viac ako 400 vystavovateľov. Témou tohto roku je opera.
Podujatie sa začalo včera večer čokoládová módna prehliadka kde sú šaty vytvárané kombináciou špičkových módnych návrhárov a čokolády.
Po dráhe, ktorá nosila čokoládové módy, boli modely, herečky, televízne osobnosti a operní speváci.
Akcia, ktorá sa koná od 14. do 18. októbra, predstaví najnovšie novinky od výrobcov čokolády z celého sveta a bude zahŕňať ukážky varenia, kakaovú show venovanú kultúram a krajinám, ktoré produkujú kakao, ochutnávky a dokonca aj ceny.
Posledné údaje Medzinárodnej organizácie pre kakao ukazujú, že celková spotreba cukroviniek vo Francúzsku sa za posledné desaťročie nezvýšila rovnako ako v Spojených štátoch.
Podľa Nytimes.com Francúzi zjedli o 50 000 ton viac čokolády v roku 2006 v porovnaní s rokom 1997, zatiaľ čo medzi severoameričanmi to bolo 197 000 ton.
