Spoločnosť Michelin Guide Singapore oznamuje dátum vydania

Po príchode sprievodcu Michelinom v Singapure čoskoro môžete očakávať, že tu bude vynikajúca kulinárska scéna úplne premiešaná. Bola to len otázka času, keď sa prítomnosť krajiny v oblasti medzinárodnej kuchyne postupne rozrastala - obzvlášť pretože reštaurácie nachádzajúce sa v Singapure zaberajú presne jednu pätinu tohto 50 najlepších reštaurácií v Ázii. Teraz sa zdá, že inšpektori zabalili dokument a príručka je konečne pripravená pre verejnosť. Spoločnosť Michelin oznámila, že prvé vydanie bude predstavené na slávnostnom odovzdávaní cien 21. júla 2016, ktoré sa uskutoční v stredisku Resorts World Sentosa.

Slávnostné odovzdávanie cien sa uskutoční v spolupráci s advokátmi vína Robertom Parkerom a Singapurskou radou cestovného ruchu - kde sa predstavia hviezdy za prítomnosti medzinárodného riaditeľa sprievodcu Michaela Ellisa. Ak by vás zaujímalo, či vaše obľúbené jedálenské miesta vytvoria zoznam, musíte len zvážiť, či zodpovedajú kritériám sprievodcu, ktoré používajú inšpektori z celého sveta. Niektoré faktory, ktoré pomáhajú sudcom pri rozhodovaní, sú: kvalita surovín, zvládnutie techník, projekcia osobnosti šéfkuchára v kuchyni, hodnota za peniaze a konzistentnosť v jedálnom lístku.

Medzi podujatia, ktoré sa budú konať pri slávnostnom ceremoniáli, patrí luxusná večera pripravená slávnym šéfkuchárom Joelom Robuchonom a ďalšími sľubnými miestnymi kuchármi. Tam sa tiež uskutoční charitatívna aukcia uskutočnená Christie's. Lístky sa budú predávať za 450 dolárov ++ na miesto.

Samotného sprievodcu je možné predobjednať za 39,95 USD (vrátane GST a doručenia zdarma v Singapure). V spojení s vydaním je na webe nový komplexný webový portál pre gurmánov guide.michelin.sg a sériu exkluzívnych podujatí, ktoré pomôžu miestnym obyvateľom a turistom preskúmať obrovskú gastronomickú krajinu vonku. Teraz, keď je všetko pripravené, veci sa začínajú vzrušovať.