1 000 dolárov Sushi Roll
Apríl 29, 2024
Rolka sushi High Roller, ktorá predáva za 1 000 dolárov, sa bude podávať v reštaurácii Koi v New Yorku: Začína sa marinovanými a pošírovanými fois gras, ktoré sú pokryté šťavnatým langustínom (homár).
Potom sa rolka očistí šafranovým / vanilkovým fazuľovým maslom a obalí sa kaviárom.
Nakoniec, keď sa podáva rolka, šéfkuchár príde pri stole, aby oholil biele hľuzovky Alba a pokropil ich 100-ročným balzamom.