Západ slnka v Bali, Indonézia: Recenzia Rock Bar v Jimbaran

Rock Bar, prístupný z útesu na útesoch v letovisku AYANA & Spa BALI, je dokonalým príkladom stolovania pri mori a nesmiete nechať ujsť, ak by ste niekedy navštívili tropickú dovolenkovú destináciu na Bali. Pozoruhodný rozdiel od posadenia na vrchu budovy, kde si môžete vychutnať mestskú krajinu, je Rock Bar oddelený od oceánu dole vrstvou skla, ktorá umožňuje voľný výhľad na západ slnka nad horizontom v diaľke. Otvorené more a malebný výhľad dali tón intímnej večeri pre dvoch alebo uvoľnené stretnutie medzi priateľmi.

Veríme, že najlepší spôsob, ako začať večer, je s jedným z ich nápojov na podpis. Cítite sa osviežený Rock My World, zmesou Grand Marnier a Vodka s ananásom, citrónom a pomarančom alebo Spa on the Rock, ktoré skutočne kombinuje silu bobúľ - čierne ríbezle, čučoriedky a brusnice s vodkou. Cítite život na ostrove? Možno, čo si želajú vaše chuťové poháriky, môže byť Beer Bomb Sandy vyrobená z rumu, limonády a lístkov mäty zakončených fľašou indonézskeho vydania Guinness.

Rockatonic

Menu tapas spoločnosti Rock Bar ponúka dobrú škálu jedál, ktoré pôsobia ako predohra večera. Od rohov kalifornskej Maki zabalených koreneným ananásom po kuracie Popcorn namočené v bylinkovom olivovom oleji až po opečený orechový čokoládový chlieb, bude váš podnebie škádlení. V stredomorskom duchu sa ako hodná alternatíva javí aj sortiment gréckych poklesov, ktoré sa najlepšie jedia s pita chlebom alebo dusenou mušľou s čerstvými bylinkami a cesnakom.

Kuracie Popcorn

Ďalej, v zákone, prichádza ústia voda grilovaná fileta z morského vlka. Skutočne úžasná interpretácia najlepších vecí, ktoré Poseidon môže ponúknuť. Sladkosť zelerového pyré sa krásne ožení s cibuľou a čiernymi olivami, čím sa vytvorí chutná múka. S každým uhryznutím vám jemná textúra morského vlka poskytne príjemnú pochúťku.

Grécky šalát

Celý zážitok musí byť samozrejme zakončený vynikajúcou porciou dezertov. Na výber medzi orechovým koláčom, jogurtovou penou a gréckymi saraglmi - každý predstavuje jedinečné jedlo. Odporúčame orechový koláč, ktorý sa podáva so stranou pistáciovej zmrzliny a tekvicového pyré, čo dodáva hmlistú dynamiku.

Pepřovaný tuniak

Mimoriadne populárne medzi hosťami v rezorte Ayana, dôrazne odporúčame rezervovať miesto s kapacitou 250 osôb. Príjemný priestor na sedenie by bol vynikajúcou voľbou pre každého, kto má radi otvorené more.

Rock Bar v letovisku AYANA a kúpele BALI je k dispozícii na výhľad na západ slnka každý deň od 16:00 do 1:00. Večera sa začína o 19:00.