Off White Blog
Reštaurácie vyskúšajte e-menu

Reštaurácie vyskúšajte e-menu

Apríl 27, 2024

Reštaurácie v Európe, Spojených štátoch a Japonsku testujú technológiu, ktorá umožňuje stráviť večeru objednajte si jedlo priamo z obrazovky pri ich stole namiesto toho, aby záležalo na človeku vziať na vedomie ich výber - niekedy nezmyselne alebo chybne.

Spoločnosti, ktoré predávajú „e-menu“, argumentujú okrem znižovania nákladov aj v prístupe typu bytes-for-bites novinkou, ktorá môže lákať mladších zákazníkov , a zvýšenie výnosov ako spútavanie fotografií sukulentných steakov a dezertov lákať hostí, aby si objednali viac .

Mohlo by to tiež predĺžiť televíznu večeru. A čo večera v počítačových hrách?


Myšlienka môže byť iba posledným trikom v obchode, ktorý je poháňaný chuťou spotrebiteľov a kde výstreky pomáhajú. Zdá sa však, že prinajmenšom zatiaľ podporuje podnikanie.

V Izraeli súkromný startup Conceptic už nainštaloval technológiu e-Menu v sushi baroch, krčmách a rodinných reštauráciách. Systém je založený na dotykových obrazovkách už sa používajú v samoobslužných jedálňach alebo na predaj lístkov na letiskách a kinách.

"Je to o nákupe impulzov," povedal Adi Chitayat, výkonný riaditeľ spoločnosti Conceptic. "Ak sa človek začne pozerať na obrázky čokoládového koláča, je pravdepodobné, že si ho objedná." Zdroj: Reuters


Šéfkuchár najlepšej reštaurácie na Slovensku: Toto by mali všetci vyškrtnúť z menu | Bez Výhovoriek (Apríl 2024).


Súvisiace Články