Sotheby's to Auction Dinner with elBulli Chef
Aukčný dom Sotheby's ponúka najvyššiemu záujemcovi na pripravovanej aukcii vína príležitosť vychutnať si večeru, ktorú pripravil sám legendárny šéfkuchár Ferran Adrià.
Je to posledný prírastok do očakávanej dražby vína, ktorá sa uskutoční budúci mesiac v Hongkongu a New Yorku, keď spoločnosť El Bulli, ktorá päťkrát drží magazín „Reštaurácia“ titulom najlepšej reštaurácie na svete, predáva svoje víno. pivnica.
Otváracia ponuka na večeru s Adriou v jeho barcelonských reštauráciách Tickets, ktoré spolupracuje s bratom Albertom, sa začína na 5 000 dolárov.
Medzi ďalšie položky, ktoré sa pridali k výpredaju vína, patrí možnosť chytiť rôzne kúsky memorabilie El Bulli, vrátane štyroch kuchárov, ktoré podpísala Adrià, sady nožov El Bulli, jedál, vínnych lístkov a kancelárskych potrieb El Bulli.
Mnoho predajných miest sú tiež jedinečné kúsky na mieru navrhnuté špeciálne na vykonávanie a servírovanie avantgardnej kuchyne Adrià. Medzi príklady patria barokové a vlnité podnosy a riad pre jeho podpis guľové olivy.
8 800 fliaš vína, z ktorých všetky budú mať nálepku El Bulli a niektoré z nich podpíšu Adrià a partner reštaurácie Juli Soler, budú vydražené 3. apríla v Hongkongu a 26. apríla v New Yorku.
Časť s najvyššou hodnotou zahŕňa trojicu Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, ktorá podľa odhadov prinesie 32 500 dolárov na 47 500 dolárov.
