Ladurée otvoriť v New Yorku

Slávna luxusná parížska cukráreň Maison Ladurée oznámila plány na založenie svojej prvej základne v USA v New Yorku tento rok v lete.

Majestátny butik - známy pre svoje pastelové farebné mačacie perá a elegantné čajovne po celom Paríži - otvorí v júli butik na Madison Avenue.

V meste, kde košíček naďalej vládne ako mrazená prenosná dezertná pochúťka pre New Yorkers aj pre turistov, francúzsky dom dúfa, že sa stiahne z trhu a začne nový trend.

Oone, ktorá apeluje na dobre opätovaný Manhattanite, ktorý stolová na jemnom porceláne, pije čaj so svojimi maličkosťami držanými vo vzduchu a vlnami na elegantných rozprávkových pečivách.

Makaróny sú vzdušné sušienky podobné koláčom vyrobené z vaječných bielkov, mletých mandlí a cukru, ktoré sendvičujú ochutenú maslovú smotanu alebo náplň ganache.

Ladurée sa pýši 149-ročnou históriou, keď založil svoju prvú pekárňu v roku 1862 na rue Royale v Paríži. Dom tvrdí, že vynašiel dvojposchodový macaron.

Medzitým sa medzi Parížanmi delia lojality medzi makaróny značiek Ladurée a Pierre Hermé, ktorý je známy aj svojimi koláčikmi z pusinky.

Medzi príchute v Ladurée patrí karamel so soleným maslom, malina, pistácie, citrón, pomarančový kvet, ruža a čierne ríbezle.

V butikoch sa predávajú aj koláče, pečivo a čokolády.

V súčasnosti má spoločnosť Ladurée obchody v Anglicku, Saudskej Arábii, Taliansku, Írsku, arabských emirátoch, Libanone, Luxembursku, Monaku, Turecku a Švajčiarsku.

Okrem New Yorku otvoria aj nové butiky v Ríme, Osake, Hongkongu, londýnskej Covent Garden a na letisku Heathrow.

Okrem Paríža má Pierre Hermé butiky v Londýne a Japonsku.

Zdroj: AFPrelaxnews