Výletné spoločnosti objavujú stolovanie na mori
Pre dnešných turistov je príjemné stravovanie nevyhnutnou súčasťou každej dovolenky. A zatiaľ čo okružné plavby, ktoré sa kedysi dostali s priemernými, ale veľkorysými bufetmi alebo nezvyčajnými výbermi jedál, slúžili iba v určených časoch, cestujúci nedávno prišli očakávať niečo viac. Výsledkom je, že prevádzkovatelia okružných plavieb vyťahujú všetky zastávky, aby zlepšili stravovacie zážitky svojich klientov, či už ponúkajú väčšiu flexibilitu alebo prinášajú na palubu prestížnych kuchárov.
Tu je zhrnutie niektorých najnovších príkladov.
Stravujte sa kdekoľvek
Na palube Oasis of the Seas, ktorá je dlhá 362 metrov, je jednou z najväčších výletných lodí na svete, môžu cestujúci využiť koncept dynamického stravovania, ktorého cieľom je ponúknuť široký výber jedál zahrnutých v štandardnej cene.
Na výber nie je menej ako 20 reštaurácií a cestujúci nie sú obmedzení stanoveným časom jedla alebo pridelenými miestami. Hlavná jedáleň sa zmenila na tri rôzne reštaurácie, takže hostia si môžu vybrať z troch rôznych kulinárskych prostredí. Na lodi budú od 14. marca ponúkané americké, ázijské a gastronomické kuchyne.
Jeho sesterská loď Allure of the Sea bude mať od 20. mája rovnakú koncepciu.
Viac informácií: www.royalcaribbean.comNajesť sa kedykoľvek
Dnešným cestujúcim sa nerad hovorí, kedy majú jesť, pretože si to uvedomil rastúci počet prevádzkovateľov výletných lodí. V rámci koncepcie pomalej plavby ponúka Costa Cruises turistom slobodu stolovať podľa vlastného rozvrhu. Večera sa podáva nepretržite od 18:30 do 22:30.
Viac informácií: www.costacruises.co.uk
Renomovaní kuchári
Niektoré výletné spoločnosti požiadali expertov o potešenie chuťových pohárikov cestovateľov. Napríklad spoločnosť Star Clippers ponúka sériu vínnych a gastronomických plavieb s osobnými šéfkuchármi a ocenenými someliérmi.
Cestovatelia na plachetniciach spoločnosti nedávno zažili kulinárske špeciality šéfkuchára Bea Schulza a sommeliéra Nathalie Lumpp alebo šéfkuchára Marcusa Semmlera a sommeliéra Gwenaëla Larocheho.
Ďalšie informácie: www.starclippers.comKvalitné stravovanie
Zo 17 lodí spoločnosti Costa Cruises sa 12 môže pochváliť autentickou pizzeriou, v ktorej sú koláče pripravené talianskou pizzeriou vyškolenou v pizze Accademia Italiana della Pizza. Pizzerie, ktoré ponúkajú autentickú taliansku atmosféru, sú otvorené každý deň od 18:30 do 23:00.
Na palube pomalých plavieb v pobrežných plavbách Costa Cruises majú cestujúci tiež možnosť ochutnať miestnu kuchyňu navštívených regiónov, a to v prístavoch aj v lodných reštauráciách. Jedlá pripravené podľa miestnych tradícií sa ponúkajú s vínami podávanými v pohári a vyberanými talianskou asociáciou sommeliérov.
