Nové reštaurácie v Taliansku: Mario Batali sa pripojil k Jeremiášovej veži a otvoril možnosť stravovania na pobreží Amalfi

Jeremiášova veža

Kuchári celebrít Mario Batali a Jeremiah Tower sa spojili, aby spoločne otvorili reštauráciu na pobreží Amalfi v Taliansku. Zdá sa, že projekt pochádza z rozhovoru s časopisom Bon Appetit uverejneného tento týždeň z toho, čo znelo ako prezradené vyhlásenie spoločnosti Tower.

Veža, pochovaná na samom spodku príbehu, hovorí, že je jedna vec, ktorá by ho mohla nalákať späť do kuchyne. „Ak by si Mario Batali so mnou chcel otvoriť reštauráciu na pobreží Amalfi, urobil by som to. Dovtedy bude jesť tacos. “

Zdá sa, že jeho dni konzumácie taco v Mexiku, v ktorých v súčasnosti žije, môžu byť medzi Bataliom a Twitterom, aby potvrdili, že tento projekt je už na ceste, o niečo menej. V odpovedi na tweet, ktorý odkazuje na príbeh, Batali napísal: „Sme vo fáze plánovania. Zostaňte naladení!!"

Mario Batali

Spoločnosť Tower nedávno robila mediálny okruh s cieľom propagovať nový dokumentárny film, ktorý produkoval Anthony Bourdain a ktorý zaznamenáva jeho kariéru ako stúpajúceho šéfkuchára v Chez Panisse v Kalifornii a jednu z najvplyvnejších osobností americkej gastronómie.

Potravinový blog Eater.com potvrdil túto správu s hovorcom Bataliho, ktorý povedal, že kuchári hľadajú vlastnosti na pláži medzi Atrani a Vietri pozdĺž pobrežia Amalfi.