Chocolatexture
Videli sme čokoládu rôznych tvarov, veľkostí a samozrejme chutí. Japonská dizajnérska kancelária Nendo posunula výrobu čokolády na úplne inú úroveň tým, že prehodnotila textúru čokolády. Oki Sato (ktorý vedie spoločnosť v Tokiu a Miláne) navrhol 9 rôznych druhov čokolády, všetkých podobných veľkostí. Každá čokoláda bola navrhnutá tak, aby bola vzájomne odlišná. Žiadny kúsok čokolády v tejto kolekcii nevyzerá rovnako, s rôznymi tvarmi, ktoré v ústach dávajú rôzne textúry a chute.
„Existuje veľa faktorov, ktoré určujú chuť čokolády,“ hovorí Sato. Poukazuje na faktory ako pôvod a percento kakaa. Každý z 9 čokolád bol inšpirovaný onomatopatickým slovom z japonského jazyka, ktoré opisuje textúru. Čokolády zodpovedajú slovám ako „toge toge“(Ostré špicaté špičky),„sube sube“(Hladké hrany a rohy) a„zara zara“(Podrobne, ako súbor).
Chocolatexture bol vytvorený pre veľtrh Maison & Objet, ktorý sa v súčasnosti koná tento týždeň v Paríži. Bolo vytvorených 400 sád Chocolatexture s obmedzeným vydaním, ktoré sa predajú počas podujatia v Paríži v tzv. Salóniku Chocolatexture.
prostredníctvom COLOSSAL
