Off White Blog
Zlé počasie poškodzuje výstup francúzskeho vína

Zlé počasie poškodzuje výstup francúzskeho vína

Smieť 7, 2024

Milovníci kvalitného šampanského berú na vedomie, pretože ročník 2016 vyzerá, že bude nedostatočný. Prudké búrky, ktoré zasiahli Francúzsko v apríli, pomôžu produkciu vína tento rok znížiť takmer o 10 percent v porovnaní s rokom 2015, oznámilo ministerstvo poľnohospodárstva minulý týždeň.

Nepriaznivé chladné počasie na jar a do leta zníži celkovú produkciu na 42,9 milióna hektolitrov zo 47,8 milióna pred rokom, čo je podľa štatistickej služby ministerstva Agreste sedempercentný pokles na päťročnom základe.

Pri prehodnocovaní svojho výhľadu Agreste obviňoval „jarné mrazenie, ktoré zasiahlo určité vinárske oblasti, opakujúce sa vetra zhoršené suchom okolo Stredozemného mora a škody spôsobené mrazom.“

Šampanské boli jednou z najhoršie postihnutých oblastí po niekoľkých záchvetoch jarných mrazov a krupobitím, u ktorých sa predpokladá, že znížia produkciu až o jednu tretinu, čo vedie k tomu, že zber je už o týždeň oneskorený na základe 10-ročného priemeru.

Nepriaznivé počasie znamená, že Francúzsko, ktoré tiež muselo bojovať s výskytmi hniloby a plesní, pravdepodobne zostane za Talianskom, ktoré vlani vyhlásilo korunu za najväčšieho výrobcu vína na svete.

Súvisiace Články