8 najekologickejších luxusných hotelov
Od zhromažďovania certifikátov Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) po múdre hospodárenie s vodnými zdrojmi a slúženie vlastnej záhradnej produkcii vyvážia hotely luxus s ekologickou zodpovednosťou. Putujeme po štyroch kontinentoch, aby sme preskúmali niekoľko luxusných ubytovacích zariadení a dozvedeli sa viac o tom, čo ich odlišuje od ostatných luxusných hotelov a ako sa podieľajú na ochrane životného prostredia.
Endemic
Baja California, Mexiko
Tento hotel s názvom, ktorý je španielsky pre endemický alebo pôvodný v konkrétnom regióne alebo prostredí, bol navrhnutý tak, aby zdôrazňoval izoláciu púšte, a tak zvýraznil pôvodné vlastnosti tejto oblasti. Nachádza sa len jednu a pol hodiny od San Diega, Baja California je domovom pre niektoré z najväčších vinárskych závodov v Mexiku a ponúka zmes mexickej kultúry a remeselnej činnosti.
Hotel má 20 elegantných a ekologických kajút umiestnených na kopci s výhľadom do údolia, ktoré sa prelínajú prírodnými balvanmi a zdvíhajú sa zo zeme, aby sa minimalizoval vplyv na krajinu. Postavené z ocele Corten a dreva, kabíny sú navrhnuté tak, aby časom počasím prešli do hladkých údolí.
Kabíny vytvorila spoločnosť Gracia Studio, firma s nadšením pre vytváranie ekonomickej architektúry, so zvláštnym záujmom o využitie modulárnych a flexibilných budov. Každá kabína je zariadená minimálne jednoduchým a elegantným nábytkom, má posteľ kráľa, bezdrôtový internet a súkromnú terasu s hlinenou kivou. Medzi skalnatým svahom je skrytý bazén, reštaurácia a bar, z ktorých všetky majú výhľad na zdanlivo nekonečné údolie.
www.hotelendemico.com
rocksresort
Laax, Švajčiarsko
122-izbový Rocksresort a jeho bezprostredné prostredie sú poháňané udržateľnou energiou pozostávajúcou z vodnej energie, solárnej energie a ďalších. Stredisko, ktoré má svoj názov a dizajnovú identitu z okolitej krajiny, sa nachádza vedľa základnej stanice v Laaxe. Táto nehnuteľnosť je ekologicky citlivá a odvážna architektonická koncepcia.
www.rockresort.com
ROCKHOUSE RESORT
Negril, Jamajka
V období dažďov v letovisku Negril sa v rezorte Rockhouse Resort zhromažďuje dažďová voda v piatich povodiach umiestnených na pozemku. Zhromaždená voda zavlažuje záhrady v areáli ôsmich hektárov. Tieto záhrady sú hnojené kompostom z kuchynskej rezorty a odpad z barov zmiešaný s drveným záhradným odpadom.
Systém environmentálneho manažérstva budovy (EMS) podporuje udržateľnosť a celkové zníženie uhlíkovej stopy. Samotné stredisko prispôsobuje ekologický stavebný materiál a dizajn vyjadrený v miestnych drevených, doškových a vonkajších reštauráciách. Program preventívnej údržby zaisťuje optimálny výkon zariadenia, zatiaľ čo týždenný odvoz plastového, skleneného a kartónového odpadu sa odosiela do miestneho recyklačného strediska.
Izby sú vybavené sprchovými hlavicami a kohútikmi s nízkym prietokom a toaletami s nízkym splachovaním a sú vybavené recyklovateľnými nádobami na plastové a sklenené fľaše. Odporúča sa tiež, aby sa bielizeň znovu použila vždy, keď je to možné.
www.rockhouse.com
HOTEL KITZHOF HORSKÝ DIZAJN
Kitzbühel, Rakúsko
Hostia na horskom útočisku so 172 izbami, hotel Kitzhof Mountain Design Resort, si môžu vychutnať podstatu alpského bývania, zatiaľ čo zariadenie sleduje jemný vplyv na životné prostredie a integráciu komunity od kúpeľov po stôl. Samotná budova sa môže pochváliť solárnym ohrievaným bazénom, zatiaľ čo kúpeľný program využíva produkty z organickej línie Just Pure. Na raňajkovom stole sa podáva mlieko iba od šiestich kráv z malej exkluzívnej farmy, ktorá spracováva jeho mlieko staromódnym spôsobom.
www.hotel-kitzhof.com.en
HUMBLE HOUSE TAIPEI
Taipei, Taiwan
Humble House Taipei sa nachádza v najvyšších poschodiach zelenej budovy hodnotenej diamantom LEED v centre mesta Xinyi a zameriava sa na návrat spoločnosti. Vedenie mrakodrapu zo skla a hliníka s priestorom 235 vedie premyslený dizajn a uskutočniteľné opatrenia. Úspora vody a energie zaviedla systémy na zníženie spotreby a privedenie hostí na palubu s programami recyklácie a opätovného použitia bielizne. Jeho Sky Garden je vzácna mestská oáza vysadená druhmi, ktoré boli vybrané na podporu biodiverzity a na zníženie znečistenia ovzdušia.
www.humblehousehotels.com
HOTEL TOPAZZ
Viedeň, Rakúsko
Hotel Topazz sa nachádza v historickej 1. viedenskej štvrti a je ukážkovým príkladom ekologickej pohostinnosti. Hotel je obklopený najuznávanejšími atrakciami mesta a vzdáva hold umeleckému dedičstvu Viedne. Pozoruhodná fasáda je inšpirovaná valcovou striebornou vázou zdobenou oválnymi jantárovými kameňmi od umelca Kolomana Mosera. Interiéry vzdávajú úctu kultovým rakúskym umelcom konca 19. a začiatku 20. storočia. Kombinácia dizajnu a nízkoenergetických iniciatív je pre hotel v centre cisárskeho mesta jedinečná. Kúrenie a chladenie je zabezpečené studňou podzemnej vody a mechanickým vetracím systémom s rekuperáciou tepla. Technológia LED poskytuje v celom hoteli takmer prirodzené spektrum svetla. Ekologický prístup sa prejavuje v každodennej prevádzke hotelov: salón Topazz ponúka ekologické výrobky od rakúskych výrobcov vrátane vlastnej ponuky ekologicky ocenených ocenených vín.
www.hoteltopazz.com
ANAYELA
Marrakech, Maroko
Od doby, keď bola oživená, AnaYela sledovala trvalo udržateľný dizajn.Päťmiestny riad, 300-ročný mestský palác v centre mesta Marrakech, bol obnovený ručne - viac ako 100 marockých remeselníkov nepoužilo žiadne elektrické náradie.
Hotelier Andrea Kolb sa rozhodol vytvoriť projekt „misie, ktorá sa skutočne dotýka ľudí“, misie, ktorá našla výraz v podpore a zachovaní tradičného remeselného spracovania. V snahe zlepšiť prístup k vzdelaniu prostredníctvom spravodlivých pracovných miezd spoločnosť Kolb prepojila mladých medzinárodných dizajnérov s miestnymi remeselníkmi, čím poskytla globálnu expozíciu a úspešný trvalo udržateľný model, v rámci ktorého sa do spoločnosti investovalo 50% ziskov.
www.anayela.com
CROSBY STREET HOTEL
New York, New York, USA
Štýl podpisu Kit Kempu sa odráža v 11 poschodí, 86 spálňovom a apartmáne Crosby Street Hotel. Hotel je prvým v New Yorku, ktorý získal zlatú certifikáciu podľa LEED. Počas výstavby bol nebezpečný materiál na stavenisku zneškodnený a všetok zničený materiál bol recyklovaný. Okrem energeticky účinného osvetlenia, zelenej energie a zníženia spotreby vody má rad integrovaných zelených prvkov, od mestskej zeleninovej záplaty na streche, ktorá dodáva hotelu sezónne produkty, až po lesnú lúku s 50 odrodami pôvodných rastlín. Vo vnútri je nábytok, textílie a povrchové úpravy väčšinou vyrobené v Amerike a pochádzajú z regiónov od domácich dizajnérov, ako sú Philadelphian remeselníci Galbraith & Paul.
www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/crosby-street-hotel
Príbeh Kredity
Tento príbeh sa prvýkrát objavil v časopise FORM.
