Čo hviezdy budú jesť počas Oscarovej noci
Už 19. rok po sebe bude spoločnosť Wolfgang Puck zameraná na starostlivosť o hviezdy, keď bude nakŕmiť hollywoodske trblietky ako mini kobe hamburgery a kuracie koláče oholenými čiernymi hľuzovkami.
Menu pre guvernérský ples, poštekarská oslava, sa drží Puckovho vyskúšaného a skutočného repertoáru, čo sa trochu líši od minuloročného výberu jedál.
Rovnako ako v minulom roku bude Puck slúžiť upečenej verzii koláča z kuracieho potu doplneného veľkorysými čiernymi hľuzovkami pre 1 500 hostí, od ktorých sa očakáva účasť.
Keďže hostia sa miešajú pod krištáľovým luster 37 metrov a prelínajú sa okolo 5 metrov vysokého zlatého Oscara v strede tanečnej sály, servery ponúknu údený losos Oscar hors d'oeuvres, mini kobe jazdce s čedarom a remuládou, japonskú broskyňu šalát, dusená červená kanica s thajským korením a tuniak Niçoise so zelenými olivami.
Vegánske možnosti zahŕňajú šalát z kale s grilovaným artičokom a citrónovou vinaigrette, šošovica beluga s karfiolom a detskou zeleninou a farro s jablkami, repou a korenenými vlašskými orechmi. Ako dezert ponúka Puck oholenú zmrzlinu a hrozno Concorde.
85. výročné ceny Akadémie sa konajú v nedeľu 24. februára v americkej sieti ABC o 19:00 EST (12:00 GMT) a budú vysielané v priamom prenose v krajinách po celom svete.
