Prehliadka d'Argent's Duck-Press Fetches 45 000 dolárov

Čo je na svete kačica? K tomu sa samozrejme dostaneme, ale najprv, trochu pozadu ... V reštaurácii Tour d'Argent s výhľadom na rieku Seinu došlo v priebehu rokov k mnohým zmenám. Vďaka tejto histórii získala reštaurácia s hviezdičkou v Micheline veľké množstvo jedál, nábytku, vzácnych liehovín a likérov. V rámci úsilia o modernizáciu reštaurácie a jej loga spoločnosť Tour d´Argent vydražila viac ako 3 000 položiek zo svojej súkromnej zbierky. Jedným z predmetov, ktorý získal veľkú pozornosť počas aukcie Artcurial, bola strieborná kačica.

Vytvorený v 19^th storočí od Christofle, kačacia tlačiareň nesie aj znak reštaurácie na ľavom brehu a očakávalo sa, že prinesie 4 000 EUR na 6 000 EÚ. Predal sa však za 40 000 EUR (45 000 dolárov) - takmer 10-násobok svojho odhadu. Toto zariadenie, ktoré sa používa na vytlačenie krvi a kostnej drene z kačíc, je známe, že od roku 1890 podávalo pôsobivých 1,15 milióna jedál „Canard a la Presse“. Dnes to môže byť najdrahší kačací lis na svete, hoci štatistiky na týchto zariadeniach je ťažké prísť.

Ďalšími drahými predmetmi, ktoré boli dražené, sú Grande Fine Clos du Griffier Cognac. Odhaduje sa, že je jednou z najstarších fliaš vo výbere, ktorý sa predával. Predpokladá sa, že siaha až do roku 1788 a očakávalo sa, že prinesie EÚ 20 000 na 21 000 EÚ (22,00 - 23 000 dolárov).

„Tour d'Argent sa neustále vyvíja a renovácie, ktoré sme uskutočnili, viedli k akumulácii veľkého množstva porcelánu, krištáľu, skla, striebra a tiež nábytku, ktorý už dnes nemá relevantné miesto,“ povedal André Terrail, majiteľ Tour d'Argent. Dodal, že „Rovnako ako naša nová vizuálna identita zakladáme Tour d´Argent v súčasnosti, pričom pokračujeme z minulosti.“