Tokio Keio Plaza Hotel oslavuje porcelánové umenie

Spomedzi širokej škály druhov japonského porcelánu tam je štýl Arita / Imari pozoruhodný tým, že je jedným z viac kvetinových štýlov. Prvýkrát bol vyrobený v meste Arita v 17. storočí a najlepšie ho pozná biely porcelán s farebnými prírodnými motívmi. Na oslavu 400 rokov existencie tohto štýlu sa hotel Keio Plaza so sídlom v Tokiu rozhodol usporiadať niekoľko špeciálnych pochúťok, ktoré trvajú od 1. júla do 7. augusta.

Každoročný veľtrh Arita Porcelain, ktorý sa koná v hale hotela, sa tento rok bude konať už 36. ročník. V tomto roku sa bude popri diele troch významných umelcov z oblasti Arita inštalovať obrovská socha „Porcelánový strom“ (dlhá 9,5 metra a šírka 3 metre). Spomedzi týchto troch umelcov - Inoue Manji, Imaizumi Imaemon a Sakaida Kakiemon - sú dvaja držitelia titulu špeciálnej certifikácie National Living Treasure. Ich práca predstavuje to najlepšie v remesle vďaka ich ochote kombinovať overené porcelánové techniky so súčasným zmyslom pre inováciu.

Zároveň 10 reštaurácií v hoteli ponúkne výber špeciálnych jedál podávaných v porceláne Arita / Imari. Odtiaľ budú môcť vidieť, ako krásne usporiadané jedlo odohráva návrhy na porceláne. Ponuky sa pohybujú od japonskej sady obedov (cena za 4 200 jenov) po celý kurz Tempura (ceny za 18 000 jenov).

Ak sa chcete dozvedieť viac o tradíciách porcelánu Arita / Imari, môžete si pozrieť celý rozsah udalostí na webových stránkach Keio Plaza Hotel.