Referenčný sprievodca po 1 400 hroznovom víne na svete
Encyklopédia milenca vína opísaná ako najkomplexnejšia, aká bola kedy napísaná na 1 400 odrodách hrozna na svete, bude vydaná tento rok na jeseň.
Spoluautorom známeho spisovateľa vína Jancisa Robinsona, výskumníka Julie Hardingovej a Josého Vouillamoza, botanika a genetika hrozna,Hrozno vína Znázorňuje pôvod, históriu a rodokmeň 1336 odrôd hrozna pre zvedavých eenofilov.
Kapitoly zahŕňajú základné informácie o dôležitosti odrôd viniča, rodine viniča, špičkovej profilovaní hrozna DNA a pestovaní viniča.
Ešte dôležitejšie je, že kniha tiež podrobne popisuje druhy vína vyrobené rôznymi odrodami hrozna a kto robí to najlepšie.
Túto sériu možno považovať za nadviazanie na predchádzajúci príspevok Robinsonovej k inej referenčnej príručke pre víno,Sprievodca Oxfordom k vínu.
Hrozno vína: Kompletný sprievodca 1 368 odrôd viniča vrátane ich pôvodu a príchutí, publikoval Allen Lane, je vydaný na vydanie 25. októbra vo Veľkej Británii a 30. októbra v USA a bude predávať za 120 GBP / 175 USD.
