Múmia vo Veľkom bariérovom útese

G.H.Mumm sa 14. júla 2009 spojil s renomovaným šéfkuchárom Mauro Colagreco s cieľom vytvoriť gastronomickú večeru na piesočnatej banke.

G.H Mumm si vybral Veľký bariérový útes a požiadal šéfkuchára Maura Colagreca, aby pripravil gastronomický obed uprostred Tichého oceánu na nedotknutej piesočnatej brehu Veľkého bariérového útesu.

Zväčšenie týchto zdrojov v ich prirodzenom prostredí bolo výzvou, ktorej sa Mauro Colagreco muselo postaviť.

Príprava labužníckeho jedla na ľadovci alebo pieskovisku môže znieť nepríjemne, ale je to naozaj len technická výzva, kým šéfkuchár znova nenájde ložiská.

Hlavnou novou funkciou tohto tretieho zážitku z prieskumu Mumm je, že spoločnosť GH Mumm oznámila, že desať šťastných výhercov bude mať exkluzívnu príležitosť zúčastniť sa na štvrtom zážitku z prieskumu múmie, ktorý je naplánovaný na júl 2010 v púšti Gobi - za predpokladu, že vyhrať súťaž, že tento Maison de Champagne bude čoskoro v prevádzke.

Prvá cesta vzal ich do Grónska (v júli 2008) a predstavil večeru organizovanú dvojhviezdnym šéfkuchárom Michelinom Sylvestrom Wahidom na ľadovci unášanom uprostred Sermilik Fjord.

Druhá skúsenosť s Mumm Explorer vzal ich na Antarktídu, na rovnaké miesto, kde veliteľ Charcot strávil zimu v roku 1904 (Charcot Bay, október 2008) a predstavil večeru bývalého šéfkuchára Michela Gardarda Boyera.

Tieto tri skúsenosti v najhorších častiach Zeme - Grónsko, Antarktída a teraz Veľký bariérový útes - pramenia zo sponzorskej dohody, ktorú G.H. Mumm sa podpísala s prieskumníkom Mike Hornom.