Massimo Bottura otvorí reštauráciu v záhrade Gucci

Tri hviezdy Michelin, šéfkuchár Massimo Bottura

Dom bude debutovať v Gucciho záhrade 10. januára v historickom Palazzo della Mercanzia. Navrhnutá kritička Maria Luisa Frisa, ktorá tiež spolupracovala s Dianou Vreeland a Raf Simons, bude mať novo navrhnutý priestor novú reštauráciu s tromi hviezdami Michelin, šéfkuchár Massimo Bottura, butik ponúkajúci jednorazové módne návrhárske kúsky a výstavné miestnosti. kurátorka a kurátorka Maria Luisa Frisa.

Na celkový priestor dohliada kreatívny riaditeľ Gucci Alessandro Michele. Po fantastickom premene partnerstvo spoločnosti Bottura so spoločnosťou Gucci posunie jeho vzrušujúci obchodný zámer na úplne novú úroveň. Okrem toho, že bola korunovaná ako jedna z najlepších svetových šéfkuchárov, je reštaurácia Modena Osteria Francescana z Bottury v súčasnosti na druhom mieste v zozname najlepších svetových 50 najlepších reštaurácií v roku 2016.

Aj keď sú podrobnosti o obnove samotnej novej reštaurácie ešte stále zriedkavé, hneď ako bude pripravená reštaurácia Modena Osteria Francescana, je jedálenský priestor pripravený ponúknuť návštevníkom pohodlné miesto na oddych a odpočinok po ich prehliadaní exponátov a ich podráždené chodidlá. nakupujú veľké lístky.

Pokiaľ ide o Botturu, bude táto spolupráca s Gucci znamenať výrazný odklon od kuchyne s polievkou, ktorú prešiel cez svoju neziskovú skupinu Food for Soul, ktorá premenila jedlý, nadbytočný potravinový odpad z miestnych obchodov s potravinami na jedlo pre bezdomovcov.