Najlepšie predstavené čínske štvrte na svete
Čínska štvrť je v každom významnom meste na celom svete a označuje stopu čínskej diaspóry.
CNNGo zostavil zoznam najlepších svetových čínskych štvrtí, kde nájdete najfarebnejšie lunárne novoročné sprievody, ohňostroje, levové tance a dobré jedlo.
Štyri na zozname sú v Ázii a Tichomorí, dva v Amerike a jeden z Veľkej Británie, Afriky a Karibiku.
Havana, Kuba - Havanova čínska štvrť, známa ako Barrio Chino, bola v 40. rokoch 20. storočia najväčším čínskym mestom v Latinskej Amerike, keď boli na prácu na cukrových plantážach privádzaní čínski robotníci alebo chladničky. V tom čase bolo na Kube až 50 000 Číňanov, než odišli do Spojených štátov po revolúcii Fidela Castra v roku 1959. Dnes na ostrove zostáva približne 150 pôvodných kubánskych Číňanov. Štyri hárky čínskych novín Kwong Wah Po sa naďalej tlačia na 110-ročnej tlačiarni pre telefóny.
Kalkata, India - Čínski prisťahovalci, väčšinou z južnej Číny, prišli do tohto mesta na začiatku 19. storočia, aby unikli vojne. V taškách mesta je stále možné nájsť taoistické chrámy. Čínske jedlo je stále veľmi populárnou kuchyňou v Kalkate, kde je možné nájsť lokalizované položky, ako napríklad zeleninový manchúrik, čili kurča a dim sum, ktoré sa predávajú v bambusových košiach.
Bangkok, Thajsko - Čínska štvrť Bangkoku, známa tiež ako Yaowarat, pripomína Hongkong od 60. rokov. Jedlo je opäť jednou z hlavných atrakcií, kde sa môžete prihlásiť na prehliadky jedla. Napríklad výlet do mesta Bangkok Food Tours ponúka prehliadku siedmich reštaurácií s názvom Čínska štvrť Foodie.
Manila, Filipíny - Manila's Chinatown, známa tiež ako Binondo, bola založená v roku 1590 Španielmi ako osada pre katolíckych Číňanov, tiež najstaršia na svete. Ulica Carvajal, známa tiež ako Umbrella Alley, je miestom, kde si môžete pochutnať na jedlách z najlepších čínskych ulíc.
Johannesburg, Južná Afrika - Johannesburg, domov najväčšej komunity etnických Číňanov v kontinentálnej Afrike, videl príchod čínskych prisťahovalcov počas 19. storočia, keď prišli pracovať do zlatých baní Transvaalu. V meste sú dve čínske mestá - prvá je v historickej komisárskej ulici, na ktorú pricestovali prví prisťahovalci pred sto rokmi, a druhá na východnom predmestí Cyrildene, kde sa dnes usadili mnohí z nových mandarínskych imigrantov. Čínske reštaurácie v Cyrildene ponúkajú veľmi širokú škálu kuchyne od Shanghainese po Sichuan.
Melbourne, Austrália - Číňania prvýkrát prišli do Melbourne, aby si urobili šťastie počas zlatej horúčky v 50. rokoch 20. storočia. Dajte si pozor na historické trojpodlažné tehlové budovy štvrte, v ktorých sú umiestnené mnohé čínske reštaurácie, potraviny a zdravotnícke centrá. V čínskej štvrti v Melbourne sa každý rok koná jeden z najväčších svetových dračích plavákov na svete, ktorý si vyžaduje prevádzku približne 200 osôb.
Vancouver, Kanada - Mnoho bývalých Hongkongov emigrovalo do Vancouveru po roku 1997, keď sa územie Hongkongu vrátilo do Číny. Dnes je až 50 percent populácie v čínskej štvrti v Richmonde etnickou Čínou. Veci sa však menia: v poslednom čase sa čoraz viac Číňanov narodených v Kanade údajne presúva späť do Hongkongu a Číny, aby hľadali lepšie vyhliadky na zamestnanie.
San Francisco, Spojené štáty - Čínska komunita žije okolo San Francisca už 150 rokov a dnes je neoddeliteľnou súčasťou mesta. V 80. rokoch 20. storočia bola čínska štvrť jednou z najuslabších oblastí, naplnená ópiovými bravčami a bordelmi. Čínska štvrť v San Franciscu je veľmi známa tým, že má reštaurácie, ktoré podávajú chutnú kantonskú kuchyňu.
Londýn, Anglicko - Londýnska čínska štvrť je najväčšou v Európe a počas výročných lunárnych novoročných sviatkov priláka viac ako 300 000 ľudí. Etnickú čínsku komunitu tvoria väčšinou Hongkongovia, ktorí otvorili početné reštaurácie v tejto oblasti z dôvodu lacného prenájmu a krátkeho prenájmu. Dajte si pozor na eklektický mix čínskych reštaurácií, čajovní, hál na lieky a supermarketov.
