Victor a Rolf oslavujú 5. výročie kvetinovej bomby

Apríl 10, 2024

Holandskí módni návrhári Viktor a Rolf sa rozhodol využiť príležitosť Parížskeho týždňa módy na oslavu 5. výročia svojej vône Flowerbomb.

4. marca 2010 usporiadali v Le Meurice párty, na ktorej vystúpili Grace Jonesová spievajúca La vie en rose, ako aj predstavenie pečiva v limitovanej edícii.

Cukrárske výrobky, ktoré spoluvytváral šéfkuchár hotela Yannick Allé a jeho cukrársky šéfkuchár Camille Lesecq, sa inšpirovali vôňou Flowerbomb.

„Koláčik My Sweet Flowerbomb inšpirovaný kvetinovou bombou je millefeuille, ktorý pri hraní na textúry zdôrazňuje kvetinové tonality, dokonca aj prekvapujúci pokus o napodobnenie zážitku z výbuchu v ústach.

Pečivo obsahuje chutné tóny „pralinky, ruže, limetky s bergamotom, jazmínu posypaného vanilkovými tónmi.

„Základ hubovitej huby s obsahom zeleného čaju vynikajúco kontrastuje s chrumkavými kúskami sušienky. Uhryznite a je tu prekvapenie!

Koláč v ústach šumí v dôsledku receptu na kúzelný cukor, výbuchu návykových pocitov. “