Hotel Nobu sa otvára v Londýne
Šéfkuchár Nobu Matsuhisa, ktorý je známy svojou rovnomennou sieťou reštaurácií, má otvoriť hotel v Londýne v roku 2016.
Po Miami, Manile, Chicagu a Rijáde Nobu Hospitality oznámila plány na otvorenie Nobu Hotel Shoreditch začiatkom roku 2016, 156-izbovej nehnuteľnosti, ktorá bude navrhnutá v jeho podpisovej filozofii „východ-stretnutie-západ“.
Hotel bol postavený v predtým pracujúcej oblasti východného Londýna, Shoreditch, ktorá sa stala gentrifikovanou módnou oblasťou obľúbenou u „hipsterprenov“, tiež známych vousatých pop-up promotérov.
Architektúra hotela sa inšpiruje priemyselným prostredím v tejto oblasti, s hranatými čiarami, betónovými balkónmi, oceľovými nosníkmi a konzolami vyčnievajúcich hrán.
Matsuhisa, ktorej globálne reštauračné impérium má finančnú podporu hollywoodskeho herca Roberta De Nira, urobil prvý pokus o hoteliérstvo otvorením priestoru v Las Vegas v Caesars Palace.
